习近平总书记高度重视立德树人在教育中的重要地位和作用，反复强调要坚持把立德树人作为根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。yl23455永利官网食品学院党总支以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实立德树人根本任务，以党建赋能，从“修德”和“修技”两个方面，实施“党建三力”赋能育人工程，构筑“四个认同”重塑学生的价值追求，打造“五个平台”提升学生专业技能水平，聚焦新质生产力发展，以培育高素质技能人才为导向，为推进中国式现代化培养新时代“食品工匠”。
实施“党建三力”赋能工程，夯筑“食”匠根基
推进“红色引领力”工程，建立党建引领下的多方联动育人体系，出台《学院立德树人机制》等基层工作制度体系，强化制度协同，以“头雁工程”“红色先锋”为引领，将立德树人融入育人各环节，为培养新时代“食品工匠”筑牢根基。拓展“绿色发展力”工程，持续聚焦学生发展“中梗阻”问题，组织开展“弘德”“启智”“健体”“识美”“扬劳”系列活动，涵养绿色食品人才发展生态。深化“金色示范力”工程，实施“双培养一示范”行动，吸引、团结优秀人才向党组织靠拢，把优秀人才培养成党员，把党员培养成优秀骨干，每年度开展党员先锋示范岗评选，开展“食青沙龙”系列活动助力学生成长。
构筑“四个认同”修德体系，培育时代新人
确立信仰认同。打造“江淮火种”工程，组建以红色精神为底色的党性教育实践培训班，打造“江淮火种”大型红色舞台剧，拍摄《江淮火种：传承与希望》视频，定期赴横沟暴动历史陈列馆开展红色研学活动，以点带面，带动青年学子听党话、跟党走，筑牢信仰之基。增进文化认同。延拓“诚心食艺”校园文化内涵，融入中华优秀传统文化、食品专业知识等，开展了“遗韵学坊”“食艺工作坊”“‘诚心食艺’校园文化节”等系列活动，在学习、活动中继承和弘扬中华优秀传统文化，进一步强化学生的文化自信。培养专业认同。构建了汇聚思政课教师、食品行业先进劳模、企业工匠、技术能手、专任教师资源力量的“食品大先生”团队，形成了红色文化与专业文化融合、企业文化与专业文化融合的协同思政育人模式，开展“食研智汇”“知食课堂”等系列活动，进一步深化学生对食品专业的认同。塑造职业认同。形成了“良心·诚信”的职业理念，常态化开展“诚信‘食品人’”主题教育班会、“食界精英录”、“食途领航”、“匠心党课”等活动，邀请企业家、杰出校友、企业劳模、先进工作者走进校园，分享其成长经历和工作感悟，引导学生树立正确的人生观和劳动观，激发并保持对所学专业和未来职业的热爱。
打造“五个平台”修技体系，铸就“食品工匠”
打造“技能竞赛”实践平台，围绕金牌党总支，以老生带新生的方式，经过层层选拔，形成梯队建设，开展覆盖性广的培训，优中选强，培育技能精英。打造“工学交替”实践平台，以产教融合、校企合作为抓手，为专业学生提供真实工作实践技能场景，强化职业技能和职业素养的培养。打造“食品科普”实践平台，结合专业所学，依托学院“春之语”志愿服务社团，推进食品安全与营养健康知识进基层、进社区、进学校、进企业、进村镇，让学生以专业特长开展社会服务。打造“兴食动众”实践平台，聘请企业工匠、世界技能大赛冠军作为兼职教授，打造食品专业技能展示实践平台，定期组织开展技术培训、技能冠军展演、技术答疑等活动，充分发挥工匠示范引领作用，练就学生职业“硬”技能。打造“乡村振兴”实践平台，组织师生共同深入乡村一线，为乡村农民开展食品相关技术培训，协同乡村集体企业解决农产品加工研发难题，提升专业实践能力和水平。
学院党总支实施“德技并修345”育人模式以来，推动了党建与业务工作的双融合双促进，学院获得了全国教材建设奖、教师教学创新团队、教学资源库、精品在线开放课、技能大赛金奖等国家级成果26项；人才培养质量显著提升，入选江苏省高校网络教育优秀作品推选展示活动育人工作案例1项，入选《绽放吧！青春榜样——百名优秀高职学生党员风采录》1人，学生获“全国高校毕业生基层就业卓越奖”1人，学生获国家级职业技能大赛一等奖、省级职业技能大赛一等奖等省级以上成果600余人次；社会服务水平显著提升，面向社会开展专业技能、健康素养提升等各类培训和科普活动累计2.6万余人次，帮助211户农民家庭实现增收致富，帮助地方中小微企业解决技术难题100余项，科技服务到账800余万元。